Essig Aceto Botanico Red Seal (250ml) Costa Lazaridi

Aceto Botanico Adriani Red Seal vom Weingut Costa Lazaridi aus Drama in Makedonien. Die Geschichte der Herstellung von würzigem Essig reicht in Griechenland bis in die Antike zurück. Der edle Aceto Botanico Adriani Red Seal wird aus ausgewählten weißen Trauben aus der Gegend von Adriani bei Drama hergestellt.

Aus dem Saft der Trauben entstehen Weinessig und konzentrierter Most. Nach deren Zusammenfügung beginnt ein langer Alterungsprozess in unterschiedlichen kleinen Holzfässern. Die Reifungsbedingungen bestimmen den Anteil an Gerbstoffen, das wundervoll würzige Aroma, die Konsistenz und die tiefdunkle Farbe des Aceto Botanico Adriani Red Seal aus dem Hause Costa Lazaridi. Der Aceto Botanico ist ein Gourmetprodukt für die feine mediterrane Küche.