Syrah Rot trocken (750ml) Gerovassiliou

g.g.A. Epanomi - Rebsorten: Syrah 100% - Jahrgang: 2022

Ein trockener Rotwein, der sortenrein aus der einmaligen Syrah Traube gekeltert wird, welche seit 1983 mit großem Erfolg auf dem Weingut Gerovassiliou angepflanzt wird. Nach etwa 12 monatiger Reifezeit in neuen französischen Eichenholzfässern präsentiert sich dieser Syrah mit einer purpurrot, funkelnden Farbe, komplexen Aromen nach Gewürzen, und mit einem Duft nach reifen Waldbeeren und geröstetem Brot. Im Mund zeigen sich edle, gut eingebundene Tannine, die den fruchtigen Geschmack dieser Sorte und den Eindruck von Kraft und Harmonie noch unterstreichen. Ein langanhaltender Abgang mit den unvergleichlichen Gewürztönen verleihen diesem Rotwein ein Alterungspotential von 15 Jahren. Passt hervorragend zu Wildgerichte, dunkle Fleischgerichte mit würzigen Saucen oder reife Käsesorten.